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清朝初期,隆化李氏釀酒坊在北宋《北山酒經》的六必古法基礎上,創制九必古法,所釀美酒,盛行一時!
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  清朝初期,隆化李氏釀酒坊在北宋《北山酒經》的六必古法基礎上,創制九必古法,所釀美酒,盛行一時!
  1706年康熙木蘭秋狝,康熙在隆化的博洛河屯行宮,招待蒙古各部王公及少數民族貴族。當地酒坊紛紛敬獻美酒,供皇帝遴選,希望能魚躍"龍臺"。皇帝唯飲李家所釀美酒大悅。御封李氏九必古法為皇家御法,"龍臺御酒"由此得名。
  歷經百年滄桑,承德龍臺酒業于伊遜河畔建立生態酒莊,并特聘國家級釀酒大師,潛心還原當年釀酒技藝。歷時數載,龍臺御酒再現皇家迎賓酒的傳奇魅力!
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